新加坡甜點--麗英豆花塔
身為愛甜點的我一直都不覺得新加坡有什麼吸引我的甜點店
拿大家常說的Lady M 來說好了，我真心覺得很普通，而且這也不是新加坡本地的品牌而是來自紐約
只是因為亞洲國家目前分店不多，久而久之變成許多人來新加坡的必吃甜點清單。
我並非專業級的甜點人，吃甜點最多也就用手機拍拍，最重要的還是趕緊讓味蕾去品嚐最新鮮的瞬間。
因為家裡有位學法式甜點的妹妹，所以對甜點也養成了挑剔的味蕾，而台灣的甜點店真的有很多很棒的
有時都多希望新加坡隨便有個其中一家的水準也好！負擔得起的美味同時又有個很棒的空間
像台北東區圓環的畬室是我最愛的巧克力甜點，也符合我上述條件，他的店內品味我非常喜歡，雖然不大卻很舒適優雅。
而且我很驚喜的是，之前酷航的機上雜誌居然有介紹到，覺得酷航的機上雜誌真的很用心去發掘每個城市的在地特色
(截圖自Scoot APR 2016 Inflight Magazine )
（畬室的巧克力塔）餐具也很優雅！
說了這麼多還扯到畬室是因為我對他的塔念念不忘，不會過甜而且塔皮非常成功
而現在我要推薦的這家新加坡豆花塔，也是如此，中間的豆花完全不膩，而塔皮也實在太好吃！
這家店是60幾年老店來的，是朋友推薦我才知道，在新加坡有三家分店，外表都不甚起眼
從店名就不難發現他們是做傳統的糕點吧～
裡面的品種其實還蠻多，豆花塔是最為人熟知的，一次都必須買一盒，一盒八個10新幣
算下來一個才1.25新幣，真的是相當便宜！綜合口味的裡面分別有紅豆，銀杏木耳，仙草，花生，龍眼等等
這次我買的是原味豆花塔，店主叮嚀我下次可以電話預訂，就不用現場還要等半小時
盒子有設計過，不用擔心撞到塔
外觀看起來很像蛋塔，但是一嚐下去真的很妙，豆花還會抖動要小心，口味很清爽而不膩
縱切面
豆花塔都是新鮮製作，雖然店家說可以放兩天，就我個人經驗當天冰冰的品嚐是最佳的
冰箱放一晚之後，塔皮就沒有第一天那樣驚艷。
豆花塔真的是我來了近一年最喜歡的甜點，用句很俗的話就是CP值很高的甜點，有機會可以買一盒多人分食嚐嚐！
附上店家一些報導
中秋節也有月餅！ 鳳梨酥看起來也很誘人呢～
麗英豆花塔 LE Cafe Confectionery And Pastry
官網: http://www.lecafe.com.sg
地址：264 Middle Road, David Elias Building Singapore 188990 ( 總店 ) 我是從武吉士地鐵站出來走過去～
營業時間 ：週一至週五 : 10.30am - 7.00pm
週日與國定假日: 10.30am - 4.00pm
電話：+65 6337 2417
注意： 豆花塔中午12:30 過後才會出爐，最好能提前一天預訂以免向隅！
拿大家常說的Lady M 來說好了，我真心覺得很普通，而且這也不是新加坡本地的品牌而是來自紐約
只是因為亞洲國家目前分店不多，久而久之變成許多人來新加坡的必吃甜點清單。
我並非專業級的甜點人，吃甜點最多也就用手機拍拍，最重要的還是趕緊讓味蕾去品嚐最新鮮的瞬間。
因為家裡有位學法式甜點的妹妹，所以對甜點也養成了挑剔的味蕾，而台灣的甜點店真的有很多很棒的
有時都多希望新加坡隨便有個其中一家的水準也好！負擔得起的美味同時又有個很棒的空間
像台北東區圓環的畬室是我最愛的巧克力甜點，也符合我上述條件，他的店內品味我非常喜歡，雖然不大卻很舒適優雅。
而且我很驚喜的是，之前酷航的機上雜誌居然有介紹到，覺得酷航的機上雜誌真的很用心去發掘每個城市的在地特色
(截圖自Scoot APR 2016 Inflight Magazine )
（畬室的巧克力塔）餐具也很優雅！
說了這麼多還扯到畬室是因為我對他的塔念念不忘，不會過甜而且塔皮非常成功
而現在我要推薦的這家新加坡豆花塔，也是如此，中間的豆花完全不膩，而塔皮也實在太好吃！
這家店是60幾年老店來的，是朋友推薦我才知道，在新加坡有三家分店，外表都不甚起眼
從店名就不難發現他們是做傳統的糕點吧～
裡面的品種其實還蠻多，豆花塔是最為人熟知的，一次都必須買一盒，一盒八個10新幣
算下來一個才1.25新幣，真的是相當便宜！綜合口味的裡面分別有紅豆，銀杏木耳，仙草，花生，龍眼等等
這次我買的是原味豆花塔，店主叮嚀我下次可以電話預訂，就不用現場還要等半小時
盒子有設計過，不用擔心撞到塔
外觀看起來很像蛋塔，但是一嚐下去真的很妙，豆花還會抖動要小心，口味很清爽而不膩
縱切面
豆花塔都是新鮮製作，雖然店家說可以放兩天，就我個人經驗當天冰冰的品嚐是最佳的
冰箱放一晚之後，塔皮就沒有第一天那樣驚艷。
豆花塔真的是我來了近一年最喜歡的甜點，用句很俗的話就是CP值很高的甜點，有機會可以買一盒多人分食嚐嚐！
附上店家一些報導
中秋節也有月餅！ 鳳梨酥看起來也很誘人呢～
麗英豆花塔 LE Cafe Confectionery And Pastry
官網: http://www.lecafe.com.sg
地址：264 Middle Road, David Elias Building Singapore 188990 ( 總店 ) 我是從武吉士地鐵站出來走過去～
營業時間 ：週一至週五 : 10.30am - 7.00pm
週日與國定假日: 10.30am - 4.00pm
電話：+65 6337 2417
注意： 豆花塔中午12:30 過後才會出爐，最好能提前一天預訂以免向隅！